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Sommer

Ideen für dein Picknick

Ein Picknick im Sommer ist Pflicht. Damit dein Picknick nicht immer das Gleiche zu bieten hat, haben wir dir hier Ideen für leckere Rezepte!

Für das perfekte Picknick bieten sich am beste kleine Snacks an, die einfach und schnell zuzubereiten sind.
Als herzhafte Snacks kannst du beispielsweise Folgendes machen:

  • Damit du deine Wraps nicht immer mit Hähnchen und Salat füllen musst: Wie wäre es mit einer Kombination aus Hummus, Aubergine und Feta?
  • Auch die typischen Sandwichs mit Schinken, Käse, Ei und Salat kannst du durch Sandwichs mit Garnelen oder Thunfisch ersetzen und kannst so dein Picknick aufpeppen.
  • Ein Klassiker muss jedoch immer dabei sein: Blätterteig-Schnecken mit Schinken und Käse!
  • Und noch ein Klassiker: Nudelsalat - Egal ob italienisch oder nach deutscher Hausmannskost.
  • Muffins gehen natürlich auch immer! Du kannst beispielsweise Pizza-Muffins machen oder einfach mit allem füllen, was du magst!
  • Denke auch an Gemüse-Sticks deiner Wahl und entsprechende Dips. Hier kannst du je nach Belieben einen Kräuterquark, eine Guacamole oder einen Obazda machen.
  • Wenn du etwas Frisches möchtest, kannst du auch kleine Spieße mit Trauben und Käsewürfeln vorbereiten oder wie wäre es mit Tomate-Mozarella am Spieß? Dazu einfach Mozarellabällchen abwechselnd mit Kirschtomaten und einem Basilikumblatt aufspießen und mit Balsamico-Essig servieren.

Du magst es lieber süß? Kein Problem: Wie wäre es damit?

  • Obst deiner Wahl - Entweder als Smoothie oder geschnitten wie von Mama!
  • Die Lieblingssüßigkeiten
  • Muffins gibt's natürlich auch in süß! Von Zimt-Nutella-Muffins, Zitronenmuffins bis hin zu Schoko-Bananen-Muffins hast du unzählige Möglichkeiten!

Auch an die Getränke muss gedacht werden:

  • Wie wäre es mit Eistee? Lässt sich super vorbereiten und einfach transportieren. Leckere Rezepte findest du hier.
  • Genügend Wasser an heißen Tage ist das A und O beim Picknick unter freiem Himmel - am Besten gekühlt in einer dafür vorgesehenen Tasche. Dein Wasser kannst du übrigens auch aufpeppen, indem du Gurkenscheiben, Zitronenscheiben, Minze oder frischen Ingwer dazugibst.
  • Es darf auch was mit Alkohol sein? Gekühltes Bier oder gekühlter Wein/Sekt runden dein Picknick perfekt ab.